دسترسی همگانی(OPAC) نام کتابخانه در اوپک

ضایعات نان (علل و پیامدها) (1391) / شاهنوشی ، ناصر (1343 -)، نویسنده

نوع مدرک:	متون چاپی
سرشناسه	شاهنوشی ، ناصر (1343 -)، نویسنده
رده‌بندی کنگره :	HD9058 ‭‭/ن23 ‭‮الف‬91
عنوان :	ضایعات نان (علل و پیامدها)
تکرار نام مولف :	نویسندگان ناصر شاهنوشی، علی فیروززارع، میترا ژاله‌رجبی، با همکاری آرش دوراندیش، سیداحمد شهیدی
ناشر:	تهران : ترجمان خرد
سال نشر :	1391
صفحه شمار:	264 ص
شابک/شاپا	978-6-00-520233-5
شناسه افزوده :	فیروز زارع ، علی ژاله رجبی ، میترا (1362 -) دوراندیش ، آرش شهیدی ، سیداحمد
موضوع‌ها :	اصفا نان-- تلفات-- ایران ؛ نان-- صنعت و تجارت-- ایران
لینک ثابت رکورد:	../opac/index.php?lvl=record_display&id=11528
زبان مدرک :	فارسی

شماره ثبت	شماره بازیابی	نام عام مواد	محل نگهداری	بخش	وضعیت ثبت	وضعیت امانت
14195	HD9058 ‭‭/ن23 ‭‮الف‬91 1391	کتاب فارسی	کتابخانه موسسه آموزش عالی فردوس	سایر	اسناد معمولی	موجود