دسترسی همگانی(OPAC) نام کتابخانه در اوپک

واحدهای فرآوری محصولات کشاورزی (1387) / ساهای ، کی. ام، نویسنده

نوع مدرک:	متون چاپی
سرشناسه	ساهای ، کی. ام، نویسنده
رده‌بندی کنگره :	S698 ‭/س2ع8 1387
عنوان :	واحدهای فرآوری محصولات کشاورزی
تکرار نام مولف :	/ تالیف ک.ام.ساهای، ک.ک.سینگ؛مترجم مهدی نصیری
ناشر:	شیراز : نوید شیراز
سال نشر :	1387
صفحه شمار:	528ص
ویژگی :	مصور، جدول، نمودار
شابک/شاپا	978-964-358-765-9
قیمت :	72000 ریال
یادداشت	عنوان اصلی: .Unit operations of agricultural processing,1994 این کتاب با عنوان "عملیات واحد در فرآوری محصولات کشاورزی‌" با ترجمه هاشم پورآذرنگ‌، حمیدرضا ضیاءالحق توسط انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد در سال 1381 منتشر شده است. واژه‌نامه . عملیات واحد در فرآوری محصولات کشاورزی
شناسه افزوده :	سینگ (1954 - م) Singh ، J. K نصیری ، مهدی (1348 -)، مترجم
موضوع‌ها :	اصفا فراورده‌های کشاورزی -- آماده‌سازی
لینک ثابت رکورد:	../opac/index.php?lvl=record_display&id=8733
زبان مدرک :	فارسی زبان اصلی : English

شماره ثبت	شماره بازیابی	نام عام مواد	محل نگهداری	بخش	وضعیت ثبت	وضعیت امانت
4301	S698 ‭/س2ع8 1387	کتاب فارسی	کتابخانه موسسه آموزش عالی فردوس	سایر	اسناد معمولی	موجود