غنی‌سازی آرد گندم : دستورالعمل فنی و کاربردی غنی‌سازی و فرمولاسیون (1388) / مظاهری تهرانی ، مصطفی، گردآورنده

نوع مدرک: متون چاپی سرشناسه مظاهری تهرانی ، مصطفی، گردآورنده رده‌بندی کنگره : TX558 ‭/آ4م6 1388 عنوان : غنی‌سازی آرد گندم : دستورالعمل فنی و کاربردی غنی‌سازی و فرمولاسیون تکرار نام مولف : / گردآورندگان مصطفی مظاهری‌تهرانی، حمیدرضا ضیاء‌‌الحق ناشر: تهران : مرز دانش سال نشر : 1388 ناشر دیگر : پارس پیدورا صفحه شمار: 171ص ویژگی : جدول شابک/شاپا 978-964-990088--9 قیمت : 45000 ریال یادداشت ص.ع. به انگلیسی:Mazaheri Tehrani ,M, Ziaolhagh.Fortificatio of wheat flour an applied proram. کتابنامه: ص.167-169 موضوع‌ها : اصفا آرد ؛ مواد غذایی-- افزوده‌ها لینک ثابت رکورد: ../opac/index.php?lvl=record_display&id=9559 زبان مدرک : فارسی

 درخواست رزرو

 فهرست موجودی مدرک

شماره ثبت	شماره بازیابی	نام عام مواد	محل نگهداری	بخش	وضعیت ثبت	وضعیت امانت
4315	TX558 ‭/آ4م6 1388	کتاب فارسی	کتابخانه موسسه آموزش عالی فردوس	سایر	اسناد معمولی	موجود

 نظرهای کاربران درباره این مدرک

تعداد نظرات کاربران :0 . برای افزودن نظر خود کلیک نمایید.

رای شما : بدون امتیاز بد ضعیف خوب بسیار خوب جذاب

موضوع

شرح نظر شما